c-c.su
Женский журнал: Женский журнал, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.
просмотр Категория

Пищевые добавки

E1422 Дикрахмаладипат ацетилированный — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E1422 Дикрахмаладипат ацетилированный Дикрахмаладипатом ацетилированным называют натуральное вещество, полученное путём модификации из кукурузного, реже картофельного крахмала. Применяется в качестве пищевой добавки загустителя, средства…
ДАЛЕЕ...

Cпорт — Линеечки для форума.

Cпорт - Линеечки для форума Сначала выбираем фон линеечки в закладке Линеечка и нажимаем на тот, который понравился. Зелёная галочка означает, что фон выбран! Сверху показывается выбранная вами линеечка. Затем открываем закладку Бегунки.…
ДАЛЕЕ...

E202 Сорбат калия — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E202 Сорбат калия Сорбатом калия называется вещество, имеющее свойства консерванта. Являясь природным консервантом, Сорбат калия обычно получают из сока или косточек растений, но также Е202 получают путём синтеза химических веществ. Общая…
ДАЛЕЕ...

E150c Сахарный колер III, полученный по аммиачной технологии — действие на здоровье, польза и…

E150c Сахарный колер III, полученный по аммиачной технологии Сахарный колер III, полученный по аммиачной технологии (Ammonia Caramel, E150c) натуральный или идентичный натуральному краситель коричневого цвета. Представляет собой порошок,…
ДАЛЕЕ...

E1001 Холин, соли и эфиры — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E1001 Холин, соли и эфиры Холин (Choline, choline salts, choline esters, соли холина, эфиры холина, E1001) эмульгатор. Холин (от греч. choly жёлчь) гидроокись 2-оксиэтилтриметиламмония, OH - , бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в…
ДАЛЕЕ...

E905b Вазелин — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E905b Вазелин Вазелин (Petrolatum, Petroleum Jelly, Vaselinum, E905b) глазирователь, разделитель, герметик. Мазеобразная жидкость без запаха и вкуса, состоит из смеси минерального масла и твёрдых парафиновых углеводородов. Растворим в…
ДАЛЕЕ...

E1510 Этанол — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E1510 Этанол Этанолом принято считать типичного представителя одноатомных спиртов, часто его называют винным, этиловым или просто спиртом. В международной классификации пищевых добавок этанол зарегистрирован под кодом Е1510, относится к…
ДАЛЕЕ...

E150d Сахарный колер IV, полученный по аммиачно-сульфитной технологии — действие на здоровье,…

E150d Сахарный колер IV, полученный по аммиачно-сульфитной технологии Сахарный колер IV, полученный по аммиачно-сульфитной технологии, является натуральным или идентичным натуральному красителем, входит в группу пищевых добавок-красителей.…
ДАЛЕЕ...

E290 Диоксид углерода — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E290 Диоксид углерода Диоксид углерода бесцветный газ со слегка кисловатым запахом и вкусом, зарегистрированный в международной классификации пищевых добавок под кодом Е290. Используется в качестве консерванта, пропеллента, антиоксиданта и…
ДАЛЕЕ...

E233 Тиабендазол — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E233 Тиабендазол Тиабендазол (Thiabendazole, арботект, мертект, минтезол, текто, тетусим, трезадерм, E233) противопаразитное и фунгицидное средство. Главным образом используется в борьбе с плесенью овощей и фруктов. В качестве консерванта,…
ДАЛЕЕ...

E174 Серебро — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E174 Серебро Серебро химический элемент с атомным номером 47 в периодической системе, ковкий, пластичный металл белого цвета. Е174 пищевая добавка, применяемая как краситель и дезинфицирующее средство. Общая характеристика Е174 Серебра…
ДАЛЕЕ...

E237 Формиат натрия — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E237 Формиат натрия Формиат натрия (Sodium formate, натрий муравьинокислый, E237) натриевая соль муравьиной кислоты. Химическая формула HCOONa. Кристаллический порошок белого или серого цвета без посторонних примесей, видимых невооруженным…
ДАЛЕЕ...

E150a Сахарный колер I простой — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E150a Сахарный колер I простой Сахарный колер I простой является пищевой добавкой, относящейся к натуральным или идентичным натуральным красителям. Общая характеристика Е150а Сахарного колера I простого Е150а Сахарный колер I простой обычно…
ДАЛЕЕ...

E307 Альфа-токоферол синтетический (Витамин E) — действие на здоровье, польза и вред,…

E307 Альфа-токоферол синтетический (Витамин E) Альфа-токоферол синтетический (Токоферол, Alpha-tocopherol syntetic, витамин Е, E307) антиоксидант, который защищает клетки от повреждения, замедляя окисление липидов (жиров) и формирование…
ДАЛЕЕ...

E270 Молочная кислота — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E270 Молочная кислота Пищевая добавка Е270 Молочная кислота относится к группе консервантов и антиоксидантов, полностью натуральный продукт, поэтому является практически безопасным веществом. Химическая формула CH3CH(OH)COOH. Общая…
ДАЛЕЕ...

E330 Лимонная кислота — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E330 Лимонная кислота Лимонная кислота является антиокислителем (иначе антиоксидантом), имеет натуральное или синтетическое происхождение. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами. При нагревании выше 175 C разлагается на…
ДАЛЕЕ...

E326 Лактат калия — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E326 Лактат калия Лактат калия (Potassium Lactate, калий молочнокислый, E326) калиевая соль молочной кислоты. Химическая формула CH3CH(OH)COOK. Существует только в виде растворов (не более 60%). Хорошо растворим в воде и спиртах.…
ДАЛЕЕ...

E107 Желтый 2G — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E107 Желтый 2G Желтый 2G является синтетическим пищевым красителем, зарегистрированным в качестве пищевой добавки, которая входит в группу азокрасителей. В международной классификации пищевых добавок Желтый 2G имеет код Е107. Общая…
ДАЛЕЕ...

E166 Сандаловое дерево — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E166 Сандаловое дерево Сандаловое дерево (Sandalwood, сандал, сантал, E166) небольшое дерево, растущее в лиственных лесах востока тропической Азии и на Цейлоне. Древесина сандалового дерева используется для создания дорогой мебели и…
ДАЛЕЕ...

E1504 Этилацетат — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E1504 Этилацетат Этилацетатом называют этиловый спирт уксусной кислоты, вещество входит в группу дополнительных веществ и в международной классификации пищевых добавок имеет индекс Е1504. Общая характеристика Е1504 Этилацетата Этилацетат…
ДАЛЕЕ...

E150 Сахарный колер — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E150 Сахарный колер Сахарным колером называют вещество натурального или химического происхождения, используемое как пищевую добавку-краситель. В международной классификации пищевых добавок сахарный колер имеет индекс Е150. Общая…
ДАЛЕЕ...

E363 Янтарная кислота — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E363 Янтарная кислота Янтарной кислотой называют двухосновную карбоновую кислоту, имеющую как натуральное, так и химическое происхождение. Янтарная кислота входит в группу пищевых добавок-антиокислителей (антиоксидантов), в международной…
ДАЛЕЕ...

E120 Кошениль, карминовая кислота, кармин — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E120 Кошениль, карминовая кислота, кармин Кармин или кошениль вещество натурального происхождения имеет свойства красителя. Кармин зарегистрирован в качестве пищевой добавки-красителя красного цвета, в международной классификации пищевых…
ДАЛЕЕ...

E575 Глюконо-d-лактон — действие на здоровье, польза и вред, описание.

E575 Глюконо-d-лактон E575 относится к группе пищевых добавок природного происхождения, в естественной среде содержится в изюме, мёде и виноградном соке. Для использования в пищевой промышленности её воспроизводят химическим путем. Е575…
ДАЛЕЕ...