c-c.su
Женский журнал: Женский журнал, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Любите чипсы и другую вредную пищу? Значит Вам скучно!

Любите чипсы и другую вредную пищу? Значит Вам скучно!

Любите чипсы и другую вредную пищу? Значит Вам скучно!

Люди тянутся к жирной и сладкой пище, когда им скучно — такой вывод делает исследование, результаты которого представлены на ежегодной конференции Британского психологического общества командой д-ра Санди Манн из Университета Центрального Ланкашира (UCLan).

Д-р Манн и ее коллеги, авторы Фэй Иббитсон и Бен Эдвардс, также из UCLan, провели два исследования о связи скуки и выбора «продуктовой корзины».

В ходе первого исследования ученые попросили 52 участников заполнить вопросник об их предпочтениях в еде до и после завершения выполнения скучной работы. Во втором исследовании они попросили 45 участников смотреть либо раздражающее, или смешное видео, в ходе которого у зрителей под руками были как здоровые, так и нездоровые закуски.

Тарелки были взвешены до и после каждого испытания, чтобы выяснить сколько было съедено каждого продукта.

Результаты первого исследования показали, что после завершения скучной задачи, люди отдали явное предпочтение нездоровой пище — чипсам, сладостям и еде их фаст-фуда.

Результаты второго исследования показали, что участники, которые смотрели скучное видео, значительно больше потребляли именно нездоровую пищу.

Д-р Манн сказала: «Эти результаты согласуются с предыдущими исследования, которые свидетельствуют, что мы жаждем жирных и сладких продуктов, когда нам скучно и не интересно. Это укрепляет теорию, что скука связана с низким уровнем раздражающего химического вещества мозга допамином и что люди пытаются форсировать этот дефицит употреблением в пищу жиров и сахара, если они не могут облегчить свою скуку каким-либо другим способом.

«Специалисты в области общественного здравоохранения, разрабатывающие просветительские кампании с целью побудить нас сделать выбор в пользу здоровой еды, должны принять наличие такого фактора как скука, включая скуку на рабочем месте. Можно точно сказать, что скучающие люди не едят орехи или брокколи», lделает вывод руководитель исследования.

Автор: Кристина Бауэр, Портал Московская медицина

Комментарии закрыты.