Главная » Женские штучки » Рецепт приготовления овощи «Красота осени&raquo

Рецепт приготовления овощи «Красота осени&raquo

Овощи «Красота осени»

Хорошая пора осень – богатая овощами и фруктами. Сейчас мы с вами начнём творить овощную красоту.

  • — Общее время приготовления: 40 минут
  • — Количество порций: 6
  • — Калорийность готового блюда (в 100 граммах): 70 ккал
  • СТАТЬЯ
  • ВИДЕО

Рецепт приготовления овощи «Красота осени&raquo

  1. Для начала очистим 3 болгарских перца от внутренностей, разрежем на 6 частей.
  2. 6 средних луковиц разрежем на 6 частей и разберём по долькам тоненьким.
  3. 6 средних картофелин хорошо вымоем с помощью «ёжика» металлического.
  4. Подсушим, разрежем на 6 частей дольками.
  5. 3 средних спелых синеньких очистим от кожуры и нарежем кружочками толщиной в 1.5 см.
  6. Положим их в миску с водой, добавим 2 столовых ложки соли и оставим на 10-15 минут. Затем сольём воду, промоем, слегка отожмём кусочки от воды.
  7. Начистим 10-15 зубков чеснока (среднего) и измельчим ножом.
  8. Мелко нарежем зелень (укроп, петрушка, базилик, мята (10 грамм), зелёный лук) – всего — 150-200 грамм.
  9. Во фритюрнице: обжариваем болгарский перец 1 минуту.
  10. Картофель, нарезанный до готовности. Когда вытаскиваем картофель, солим, перчим, посыпаем измельчённым чесноком (немного).
  11. Жарим лук, в том же фритюре, до золотистой корочки.
  12. Затем синенькие всего 2 минуты. Выкладываем, слегка солим, посыпаем чесноком.
  13. Все овощи выкладываем ив глубокую миску и перемешиваем с оставщиимися чесноком и зеленью.
  14. Выкладываем на плоское блюдо, покрываем майонезом (красиво делать из пакетированного «Провансаля»).
  15. Посыпаем сверху, нарезанными кубиками, без мякоти 4-6 помидор.

Это блюдо заставит ваших гостей прийти в восторг. Приятного аппетита.

О admin

x

Check Also

Какие продукты полезны для сердца и сосудов?

Правильно питание – залог здоровья. Всем известна эта фраза. Если человек питается правильно, употребляет только полезные продукты, то он только помогает своему организму. Сердце выполняет одну из ключевых функций в организме – перекачивает кровь для осуществления полноценного обмена веществ как в органах в целом, так и в каждой отдельно взятой ...

Красивые места для фотосессий в Саратове

Небольшой обзор мест для фотосессии в Саратове Хотите провести шикарную фотосессию? Для жителей Саратова, мы подготовили список красивых мест для фотосессий в Саратове. Вам потребуется лишь умение получаться фотогеничным на фотографии, сносная камера (хорошая мыльница или полу-профессиональная зеркалка), и умение красиво запечатлеть кадры. И так приступаем. Красивые места для фотосессий ...

Мумие для волос: отзывы, для роста, в шампунь, применение

Мумие своими полезными свойствами было известно еще в глубокой древности. Добывая целебное средство высоко в горах, наши предки изготовляли из него лекарства практически от всех болезней. Сегодня мумие также имеет большую значимость, как в традиционной, так и в народной медицине. И в статье мы расскажем вам о том, чем полезно ...

Как правильно красить губы красной помадой, модные оттенки помады

Кому идёт красная губная помада? Как подобрать оттенок красного для своего типа красоты? Как правильно носить красную губную помаду? Красная губная помада – это нестареющая классика макияжа. Всегда модные карминовые оттенки, как правило, являются основой меняющихся тенденций. Несмотря на это, мало кто из женщин делает ставку на этот, всегда модный, ...