Главная » Женские штучки » Сырники – кулинарный пошаговый рецепт с фото

Сырники – кулинарный пошаговый рецепт с фото

Сырники — кулинарный пошаговый рецепт с фото

Я много раз пыталась испечь сырники, но каждый раз они у меня не выходили — расползались по сковородке. Но на этот раз у меня, наконец, получилось!

Ингредиенты для сырников (выходит 6-8 шт.):

  • — 250 г творога (я мерила стандартным стаканом 250 мл)
  • — 1 яйцо
  • — 2-3 ст. ложки сахара (3 ст. ложки — для тех, кто любит сладкое)
  • — Щепотка соли
  • — 0,5 стакана муки или манной крупы (или 50:50)
  • — Ванилин (не обязательно)
  • — Изюм или чернослив
  • СТАТЬЯ
  • ВИДЕО

Сырники - кулинарный пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления сырников

  1. Творог у меня был сухой. В миску положила творог, яйцо, сахар, соль, муку или манную крупу, изюм или порезанный кубиками чернослив. Если добавлять муку, то сырники будут лёгкие, а если манной крупы — они тяжёлые, много не съешь. Но если сделать с манной крупой и оставить тесто на полчаса, чтобы манная крупа набухла, — тоже пухлые выходят. Также слышала, что добавляют не манную крупу, а манную кашу, но сама пока не пробовала такой вариант.
  2. Итак, в миске всё мнём ложкой или вилкой, пока тесто не перестанет крошиться. Не поломайте ложку или вилку, потому что у меня они постоянно гнутся.
  3. Далее берём столовую ложку теста, кладём в муку, обкатываем, придаём форму (кому что нравится).
  4. Далее разогреваем сковороду на среднем огне. У меня до сих пор не выходили сырники, потому что я разогревала сковороду на максимальном огне.
  5. Вливаем 0,5-1 см масла (можно и меньше), пусть немного прогреется. Кладём сырники на сковороду и обжариваем с двух сторон до румяного цвета.

Подаём со сметаной или вареньем! Приятного аппетита!

Ням-ням!

О admin

x

Check Also

Какие продукты полезны для сердца и сосудов?

Правильно питание – залог здоровья. Всем известна эта фраза. Если человек питается правильно, употребляет только полезные продукты, то он только помогает своему организму. Сердце выполняет одну из ключевых функций в организме – перекачивает кровь для осуществления полноценного обмена веществ как в органах в целом, так и в каждой отдельно взятой ...

Красивые места для фотосессий в Саратове

Небольшой обзор мест для фотосессии в Саратове Хотите провести шикарную фотосессию? Для жителей Саратова, мы подготовили список красивых мест для фотосессий в Саратове. Вам потребуется лишь умение получаться фотогеничным на фотографии, сносная камера (хорошая мыльница или полу-профессиональная зеркалка), и умение красиво запечатлеть кадры. И так приступаем. Красивые места для фотосессий ...

Мумие для волос: отзывы, для роста, в шампунь, применение

Мумие своими полезными свойствами было известно еще в глубокой древности. Добывая целебное средство высоко в горах, наши предки изготовляли из него лекарства практически от всех болезней. Сегодня мумие также имеет большую значимость, как в традиционной, так и в народной медицине. И в статье мы расскажем вам о том, чем полезно ...

Как правильно красить губы красной помадой, модные оттенки помады

Кому идёт красная губная помада? Как подобрать оттенок красного для своего типа красоты? Как правильно носить красную губную помаду? Красная губная помада – это нестареющая классика макияжа. Всегда модные карминовые оттенки, как правило, являются основой меняющихся тенденций. Несмотря на это, мало кто из женщин делает ставку на этот, всегда модный, ...