Главная » Женские штучки » Сырники – кулинарный пошаговый рецепт с фото

Сырники – кулинарный пошаговый рецепт с фото

Сырники — кулинарный пошаговый рецепт с фото

Я много раз пыталась испечь сырники, но каждый раз они у меня не выходили — расползались по сковородке. Но на этот раз у меня, наконец, получилось!

Ингредиенты для сырников (выходит 6-8 шт.):

  • — 250 г творога (я мерила стандартным стаканом 250 мл)
  • — 1 яйцо
  • — 2-3 ст. ложки сахара (3 ст. ложки — для тех, кто любит сладкое)
  • — Щепотка соли
  • — 0,5 стакана муки или манной крупы (или 50:50)
  • — Ванилин (не обязательно)
  • — Изюм или чернослив
  • СТАТЬЯ
  • ВИДЕО

Сырники - кулинарный пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления сырников

  1. Творог у меня был сухой. В миску положила творог, яйцо, сахар, соль, муку или манную крупу, изюм или порезанный кубиками чернослив. Если добавлять муку, то сырники будут лёгкие, а если манной крупы — они тяжёлые, много не съешь. Но если сделать с манной крупой и оставить тесто на полчаса, чтобы манная крупа набухла, — тоже пухлые выходят. Также слышала, что добавляют не манную крупу, а манную кашу, но сама пока не пробовала такой вариант.
  2. Итак, в миске всё мнём ложкой или вилкой, пока тесто не перестанет крошиться. Не поломайте ложку или вилку, потому что у меня они постоянно гнутся.
  3. Далее берём столовую ложку теста, кладём в муку, обкатываем, придаём форму (кому что нравится).
  4. Далее разогреваем сковороду на среднем огне. У меня до сих пор не выходили сырники, потому что я разогревала сковороду на максимальном огне.
  5. Вливаем 0,5-1 см масла (можно и меньше), пусть немного прогреется. Кладём сырники на сковороду и обжариваем с двух сторон до румяного цвета.

Подаём со сметаной или вареньем! Приятного аппетита!

Ням-ням!

О admin

x

Check Also

Какие существуют признаки глистов у детей?

В наше время существует около 12000 видов глистов. Люди в основном подвержены заражению 100 видами из них. Они способны поражать мозг, печень, кишечник, кожу, легкие и многие другие органы человека. У детей часто встречаются такие паразиты как острицы, аскариды и влагославы. Заражение может закончиться плачевно, а в некоторых случаях даже ...

Как у себя принять роды в отсутствии медицинской помощи

Как принимать внезапно наступившие роды самостоятельно? Принять роды до приезда медицинской помощи Многие будущие мамочки (особенно те, что рожали не один раз) опасаются, что не успеют вовремя добраться до родильного дома, и стремительные роды застигнут их врасплох. Надо сказать, что столь быстрое родоразрешение чаще встречается на экранах телевизора, нежели в ...

Похудение на яичных желтках, с помощью яиц

Яичный желток – самая калорийная часть куриного яйца. Соотношение белка и желтка по объему составляет 3:1, а по энергетической ценности пропорция меняется на 1:4, т.е. из 75 ккал общей калорийности яйца 60 ккал приходится на желток. Содержание статьи: Так худеют или толстеют от яиц? Несмотря на высокое содержание жира, похудение ...

Витамины для подростков (12, 13, 14, 15, 16, 17 лет)

Правильное питание – залог здоровья. Об этом знают все от мала до велика. Но каждый ли соблюдает это правило? К сожалению, далеко не каждый. Причиной этому может быть много факторов, например, тот, что человек может не знать, какое оно – правильное питание. Если взрослые имеют хоть какое-то представление о том, ...