Главная » Женские штучки » Торт «Наполеон&raquo

Торт «Наполеон&raquo

Торт «Наполеон» — готовим вместе

Пожалуй, в шутку можно всех сладкоежек разделить на две группы. Тех, кто из всех видов тортов предпочитает именно «Наполеон», и всех остальных.

Поскольку торт «Наполеон» состоит из коржей и кремовой прослойки, готовить придётся обе части.

Содержание статьи:

Торт «Наполеон&raquo

Ингредиенты для торта

Для коржей берём:

  • — сливочное масло — 300 г
  • — муку — шесть стаканов
  • — воду — 200 мл
  • — одно яйцо, одну чайную ложку уксуса и одну ложку подсолнечного масла
  • — соль добавляем по своему вкусу.

Для крема понадобятся:

  • — сливочное масло — 300 г
  • — стакан сахара, стакан молока
  • — 1 яйцо и 1 столовая ложка муки
  • — ванилин добавляем по вкусу.

Приготовление торта

  1. Сливочное масло и муку смешиваем на доске и добавляем подсолнечное масло.
  2. Объединяем воду, яйцо, уксус, соль и взбиваем, вручную или блендером.
  3. Получившуюся массу понемногу добавляем в тесто, тщательно его при этом замешивая.
  4. Ставим тесто на 1 час в холодильник.
  5. Затем делим его на число коржей (6-9 шт.)
  6. Раскатываем на блины толщиной 2 мм.
  7. Выпекаем в духовке, следя за выпечкой, до золотистой корочки. Если коржи начнут «подниматься», ещё не затвердев, — осторожно прихлопните их лопаткой.

Для крема:

  1. Кипячёное молоко смешиваем с ванилином и остужаем.
  2. Соединяем яйцо, муку, сахар и взбиваем.
  3. Полученную смесь выливаем в молоко. Кипятим, помешивая.
  4. Затем охлаждаем, добавляем растаявшее сливочное масло и вновь размешиваем.
  • — Кладём на поднос один корж, размазываем 2-3 ложки крема по всей поверхности. Затем укладываем сверху второй корж и вновь крем. И так далее.
  • — Последний корж следует измельчить и посыпать крошкой весь торт для украшения.

Кстати, нарезать крошащийся торт «Наполеон» удобно раскалённым ножом, соблюдая, конечно, технику безопасности.

О admin

x

Check Also

Что такое низко углеводная диета

Зелёная низко углеводная диета Отдельные специалисты в области диетологии полагают, что к формированию излишнего веса приводит большое число не жиров, а именно углеводов. Этот факт объясним тем, что наш организм, получая, посредством пищи чрезмерное количества нужного топлива (углеводов), не способен самостоятельно сжигать жировые отложения, дабы обеспечить себя нужной энергий. Чтобы ...

Как поговорить с с воспитателем в детском саду

Диалог с воспитателем: делимся своими переживаниями, проясняем ситуацию Материнское сердце может почувствовать, когда у малыша в группе не всё в порядке. О своих опасениях важно всегда рассказывать воспитателю. Главное воздержаться от поспешных выводов. Для родителей характерно беспокоиться за состояние своего ребёнка, их не может не интересовать, как он проводит своё ...

Золототысячник – лечебные свойства и противопоказания

Золототысячник (центаврия) – двухлетнее растение, распускающее свои розовые зонтики цветов только в солнечные дни. Цветок признан лекарственным растением как народной, так и официальной медициной. В создании препаратов используются только соцветия центаврии. Содержание статьи: Химический состав растения Состав цветка представлен следующими веществами: — алкалоиды — горькие гликозиды — эфирные масла — ...

Отдых в России: где отдохнуть в России, кроме моря

В этой статье мы расскажем о 10-ти интересных местах в России, которые стоит посетить. Постараемся развеять стереотип, что отдых может быть только на море Кроме морского побережья, есть множество не менее привлекательных и заманчивых направлений в России, куда следует отправиться летом. Если сделать подборку топ-10 мест, где отдохнуть летом года ...