Витамин С

Полезный Витамин С

При нехватке аскорбиновой кислоты в организме человека, он может заболеть цингой.

Изучены три стадии тяжести заболевания.

  1. При первой стадии – наблюдается слабость в мышцах, когда идёшь, болят мышцы ног, болят и кровоточат дёсны.
  2. Вторая степень – мучительные боли в ногах, кожа тёмная, кое-где в язвах, часто идёт кровь из носа, выпадение зубов.
  3. Третья степень – в основном больные, у которых наблюдается эта стадия, умирают.

Таким образом, чтобы не заболеть этим страшным заболеванием, необходимо употреблять в пищу от двадцати миллиграммов в день витамина С.

Витамин С

Чтобы получать, как можно больше витаминов, необходимо соблюдать рацион питания.

Очень много аскорбиновой кислоты в цитрусовых, зелени, горохе, пшенице, кукурузе, фасоли, во многих овощах и фруктах.

  1. — Но на первом месте всё-таки по количеству содержания витамина остаётся шиповник (даже если высушить плоды, полезные вещества сохраняют свою ценность). Чтобы получить как можно больше витаминов, выбирать лучше плоды оранжевого и коричневого цвета. Также нужно отметить, что шиповник, который растёт в северных горах, очень богат данным витамином.
  2. — На втором месте оказался незрелый грецкий орех. И только после них идут: перец, чёрная смородина, облепиха, барбарис, рябина, укроп, хрен, зелень петрушки, земляника садовая, капуста белокочанная, лимон, крыжовник, яблоки, капуста квашеная, шпинат, редис, малина, ежевика, редька, картофель, щавель, смородина красная, черника, морковь.
  3. — Также большое содержание витамина отмечается в следующих дикорастущих растениях: первоцвет лекарственный, фиалка трёхцветная, хвоя сосны, ели, люцерна, листья земляники, верблюжья колючка, лебеда белая, борщевик мелколистный, крапива двудомная, сныть съедобная, борщевик крупнолистный.

Советы сохранения витамина С в овощах:

  • • Чистить овощи необходимо тонко
  • • Готовить еду необходимо ножом из стали, которая не ржавеет
  • • Не замачивать
  • • Термической обработкой подвергать целые овощи, а не нарезанные
  • • Лучше употреблять сырые, а не готовые овощи.

Сейчас многие поливитамины включают в свой комплекс аскорбиновую кислоту, также и предприятия в состав своей продукции вносят данный витамин. Вот некоторые: молоко, кефир, фруктоза, маргарин, хлебобулочные изделия, разные пищевые добавки, биофиты, на этикетках содержание витамина указано.

Во избежание серьёзных проблем со здоровьем, необходимо вовремя питать организм всеми полезными веществами. Питание должно быть разнообразным, сбалансированным, с большим содержанием питательных веществ, по возможности не подвергать термической обработки.

Стараться отказаться от курения, так как людям, которые курят необходимо больше витаминов. Если есть свободное время лучше его провести на свежем воздухе.

Как можно чаще проводить профилактические мероприятия и осмотр у врача.

О admin

x

Check Also

Польза козьего молока для ребенка

Содержание статьи: Польза козьего молока для ребенка Козье молоко содержит большое количество кальция, который оказывает благотворное влияние на формирование костного скелета. Сочетание кальция с витамином Д, который также содержится в козьем молоке, но в малых дозах, является прекрасным профилактическим средством от рахита. Калий способствует работе и формированию сердечно-сосудистой системы малыша, ...

Симптомы краснухи у детей

Действия родителя при краснухе у ребёнка Краснуха у детей – это очень заразное инфекционное заболевание, которое передается от человека к человеку воздушно-капельным путем. Коварство этой болезни в том, что ее достаточно сложно распознать на начальном этапе, инкубационный период может длиться до 20 дней и поставить точный диагноз возможно лишь при ...

Перевязка труб у женщин: последствия, отзывы, побочные эффекты

Перевязка маточных труб – женская стерилизация, операция, которая происходит путём перевязки/зажима или пересечения маточных труб. Одна из разновидностей женской высокоэффективной контрацепции, назначается при наличии противопоказаний к приёму контрацептивных препаратов и медицинским противопоказаниям (женщина не может иметь детей или беременность станет опасной для жизни для матери). Цель данного способа контрацепции – ...

Подарки на День Святого Валентина

Какой оригинальный подарок преподнести на День Святого Валентина День Всех Влюблённых, пары обычно стараются провести вместе. Душевной теплоты и взаимопонимания для любящих сердец вполне достаточно, чтобы подкрепить нежные чувства. Но если есть порыв преподнести сувенир близкому человеку, то это должна быть запоминающаяся вещь. Больше всего приветствуются сувениры, особенно если речь ...